Il Centro Meeting del San Gallo Palace è dotato di 5 sale riunioni tutte con luce naturale e adatte a soddisfare dalle esigenze di piccole riunioni fino alla convention aziendale (capienza massima 70 posti).
| Sala riunioni | Mq. | Lunghezza | Larghezza | Altezza | Dispozione dei posti | |||
| Ferro di cavallo | Scuola | Teatro | Banchetto | |||||
| Lorenzo Il Magnifico | 60 | 12,00 | 5,00 | 2,80 | 50 | 35 | 70 | 60 |
| Lorenzo | 40 | 8,00 | 5,00 | 2,80 | 25 | 20 | 40 | 30 |
| Il Magnifico | 31 | 7,75 | 4,00 | 2,80 | 15 | 15 | 30 | 20 |
| San Gallo | 15 | 4,60 | 3,30 | 2,80 | 10 | 5 | 15 | - |
| Toscanelli | 15 | 4,60 | 3,30 | 2,80 | 10 | 5 | 15 | - |